Økohøns i stor stil

Yduns Haves nye forpagterpar Hester Callaghan og Bjarke Jensen har fået høns

Uddeleren er på plads.

Uddeleren i Superbrugsen i Tranebjerg hedder Simon Jørgensen og har gang i mange gøremål i det daglige, som for eksempel her hvor uddeleren er ved at udskifte et banner til et andet.

Brundby hotel brækkes ned – men ikke helt.

Brundby emmer af hoteldrift igennem mange år, men mandag morgen måtte den gamle terasse lade livet til fordel for moderne byggeri.

Forår kom i dag - og detmed stor chance for jordbær.

Mandag var der snevejr over hele øen, men allerede tirsdag vendte forårstemperaturerne tilbage og det gav øens jordbæravlere bær på tanden – foråret kom med seks dages forsinkelse.

Frisk er frisk.

Den sibiriske kulde går ikke øens håndværkere til at gå i vinterhi - her er det smed Frisk fra Brdr. Stjerne der er igang.

Sæson handelspladser på sydmolen i 2018

Sagen om mere ensartede lejevilkår på de kommunale havne åbner for en midlertidig placering af boder på sydmolen

Samsø Grønt får kartofler fra 400 hektar.

Det er 21 af øens landmænd der holder hjulene i gang hos Samsø Grønt og netop nu ligger spirekartoflerne og afventer mildere dage, inden de ryger i jorden til kartoffelhøst 2018.

Den tredje vej

Salget af økologiske varer i detailhandlen, abonnementsordninger og i kantiner mm rundede 11,8 milliarder kroner i 2017, plus 3 milliarder kroner i eksport.

Samsø Bær og Samsø Syltefabrik gav oplæg.

Samsø Fødevarenetværk var i fokus til en snak om fødevareudvikling og fødevareproduktion

Tønnesminde økobrug

Det kunne godt ligne to traktorer der er klar til traktortræk - men billedet har een anden historie.

Styr på lejemål

Efter et længere tilløb er der lagt op til vedtagelse af både principper for udlejning på de kommunale havne samt uddelegering af kompetencen til teknisk forvaltning

Samsø Økojord køber den næste ejendom med jord.

Forleden trak de nye forpagtere af Yduns Have i Alstrup i arbejdstøjet og samtidig er et hold nye unge forpagtere klar til at overtage en ejendom med 14 hektar i Koldby Kaas.

Et år fra Tromsø til Ballen.

I marts måned er det et år siden at Anette Løften og Lasse Fisker skiftede tilværelsen i restaurationsbranchen i Tromsø ud med at forpagte Strandlyst i Ballen.

Gadekøkken Festival i Nordby.

I dagene 16. og 17. februar er der lagt op til et helt nyt koncept i og omkring Nordbys gamle købmandshandel Smagen af Øen, når Samsø får sin helt egen Street-Food festival.

Det syder og bobler i Onsbjerg.

Gin, Råm og Vodka - procenterne står højt i det tidligere bageri i Onsbjerg, hvor ildsjælene fra Samsø Island Distellery fremtryller "ildvand" af den allerbedste slags.

Generationsskifte i Pillemark.

At gennemgå et generationsskifte på Samsø kan ofte være en større omgang – men hos Arne Bager i Pillemark er det foregået i god ro og orden.